Ingrediente: 

Albuş de ouă, zahăr, sare de lămâie, vanilie, colorant alimentar, zahăr decorativ

Termen de valabilitate: 30 zile

Descierea procesului tehnologic:

Zaharul si albusul se pun la foc si se lasa pina se topeste zaharul. Apoi se ia de pe foc si se mixeaza la viteza mare pina se obtine o bezea pufoasa, adaugind vanilinul si sarea de lamiie. Se adauga colorantul alimentar si cu ajutorul posului se toarna bezeaua marunte si figurine pe betisor. Se decoreaza cu zahar decorativ si se da in cuptorul preincalzit la t° - 70°C, timp de 3h si 30 min. Cind sunt gata, se lasa sa se raceasca.

Descrierea ambalajului şi particularităţilor de transportare:

Se ambaleaza in pachetele de celofan. Se transporteaza in lazi aparte.