В молдавских традициях,  особое место занимает  Калач – белый хлеб, который печется на праздники из пшеничной муки высшего сорта.

Праздничный калач отличается от ежедневного особым сдобным  тестом, которое содержит молоко, яйца, маргарин, сахар, по традиционной молдавской  технологии.

Праздничные калачи  производятся  разных форм и размеров, украшенные цветами, орнаментами ..., в зависимости от торжества и обряда. Плетутся  в два, три, четыре, шесть, восемь, шестнадцать или даже больше косичек.

Самые вкусные, красивые, ароматные, калачи молдавские традиционные изготовляются  в SRL “Cuptorul Fermecat” .

Вы можете заказать калачи в SRL “Cuptorul Fermecat”   «Стол заказов»   маг. №1 ул. Болгарская 55, БАМ, Бельцы, тел: 078805357.